Awakening Arts Lyceum

今朝思いがけず、ご近所でお花をたくさん頂きました。花束になっていたのを開いて、家にある花瓶やお台所の様々な瓶を集めてきて久しぶりにお花をいけてみました。お日様のあたる窓際に飾ってみたら幸せ気分でいっぱい。昨日図書館でたまたま風水の本を手にとり、家にお花を飾ることが幸運を招くには大切という文章にひかれて本を借りてきたら、もう今朝には我が家にお花がやってきたのでした。

今朝は春の陽射しがきらきらしていて、お花達も嬉しそう。

実はわたくし、昔池坊でお花のお稽古をしていて教える資格など持っているのです。でも、習っているときは自分はお花を活けるセンスがないと思いこんでいたので、教えるなんてとんでもないと思っていたのです。

でもいつからか、頂いたお花束をひろげて、ちょっと窮屈そうにしていたお花達を水切りをして家の花瓶に活け直してあげた時の、お花が生きかえるのを見る感覚が好きだなと気づき始めてから、お花をいけることが好きになっていきました。

華道とかフラワーアレンジメントという言葉は重いけれど、「花を生ける」とか「活ける」と漢字で表すように、私が手を加えることで花がよりいきいきとしていくお手伝いができる。そうシンプルにとらえられるようになってから、お花との距離感が近くなったようです。

今日のお花はとても豪華なお花束で、バラ、シンビジウム、オンシジウム、ユリ、ガーベラ、スイートピー、アリストロメリア、かすみ草などであふれていました。

お花にも相性があるのを感じながら、花瓶やガラスのポットに活けていきます。
シンビジウムはそれだけで存在感があるので、グリーンをそえただけ。
ガーベラとピンクと紫のスイートピー、かすみ草やバラは、一緒にいることでハーモニを奏でてくれるので大きな花瓶にみなさんご一緒に。咲きかけのユリは黄色いオンシジウムとグリーンのシダと仲良し。咲いている大きなユリは短くきって、小さなグラスにかすみ草とともに。

昔お花を習ってたころより、今の方が楽しくお花と話ながら活けられることが嬉しくて、これからはお花ともっと仲良く暮らしていこうと決めた春の日でした。

しばらくお菓子の話ばっかりしてたので、今日はだんごより花ねと思ったのもつかのま、
おやつの時間になると、やっぱりむずむずしてクッキーを焼きました。
昨日バターの少ないクッキーのレシピを見つけ、久しぶりにスコーンではなく
プレーンなクッキーに挑戦。結構うまくいきました。

今日も昨日の卵があまってたので、再びクッキーを。
クッキーの時はバターを練ってそこにお砂糖をすりまぜるのだけれど、
あまりにもスコーンばっかりつくってきた私は、クッキー２回目の今日緊張がゆるみ
何も考えずに小麦粉の中にばっさり砂糖をいれてしまった。あ〜あ　やってしまった。
パンづくりもそうだけど、大概２回目に何らかの失敗をする私。

しかたがないので、バターと卵を適当にまぜて、レシピになかったけどベーキングパウダーを
ちょっと足して、全部をまぜるとあまりに粉っぽい...。近くにあった牛乳を少し足そうと思ったら
どぼどぼ〜っとはいってしまい、ありゃりゃ〜。何だかいつものスコーンににてきたぞ。

それでも最初の意図は失わず、一応クッキーとして冷凍して薄くカットしてつくってみたら
これがなんと、スコーン風クッキーになって、とってもおいしかったのでした。

お菓子の本を読んでいると、よく失敗から新しいレシピができたと書かれていておもしろいなあと
思ってたのですが、今日は失敗からmy original 不思議なスコーンクッキーを創造してしまいました。

花もだんごも自分流で。ナチュラルなのが私にはあってます。

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